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食材

苦瓜1條

鹹蛋2個

蒜頭1顆

調味料

鮮味炒手1匙

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1.苦瓜切薄片備用

2.爆香蒜頭  然後下切成丁的鹹蛋  炒至冒大泡泡

   就可以下苦瓜了  然後加兩大匙水悶燒苦瓜至軟

3.然後下鮮味炒手就OK了

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