食材 小黃瓜3支 嫩薑一支 辣椒一支 蒜頭五個 香油少量 白醋少量 醬油適量 鹽 做法 1.把小黃瓜切斷 2.放進袋中拍碎然後加鹽搓揉 然後洗乾淨 3.將小黃瓜辣椒薑片蒜頭放進盒中 然後再加入適量的醬油 少量的白醋香油 搓揉一下再放進冰箱等一小時就OK了